Коджиковата киселина е натурален продукт, произведен от различни видове гъбички, както и страничен продукт от ферментацията на соев сос и оризово вино. Може да се използва в хранителната промишленост като естествен консервант, но нейното основно приложение е като изсветляващ (депигментиращ) агент във фармацевтичните и козметични продукти. Кожиковата киселина действа, като блокира производство на меланина, който Прочети повече